АБАКУС Бобовые

Бобовые — это плоды или семена семейства растений под названием Fabaceae. Она в изобилии потребляется во всем мире и является богатым источником клетчатки и витаминов группы В. Вегетарианец может заменить мясо в качестве источника белка. Бобовые имеют ряд преимуществ для здоровья, включая снижение уровня холестерина, понижение уровня сахара в крови и усиление полезных бактерий кишечника.

Мука

Это зерна и другие питательные вещества, измельченные до порошкообразного состояния. Продукт, полученный из однородных частей зерен, содержащихся в их эндосперме, путем измельчения, просеивания зерен злаков, называется мукой.

Пшеница

Пшеница, которая является членом семейства пшеничных, представляет собой однолетнее растение, которое культивируется по всему миру. В нашей стране чукурова произрастает в регионах Центральной Анатолии, Юго-Восточной Анатолии и Восточной Анатолии. Пшеница является одним из основных питательных веществ, участвующих в производстве муки и кормов.

Рис

Рис — это продукт, богатый крахмалом, который придает энергию при том количестве калорий, которое он содержит. Рис, содержащий витамины B1, B2, C и E, также содержит минералы, оказывающие серьезное влияние на здоровье, такие как натрий, калий, кальций, магний, железо и цинк. Рис теряет свою питательную ценность, если его отделить от шелухи.

Нут

Нут — самый богатый по содержанию белка представитель семейства бобовых. Нут, который является одним из первых продуктов, приходящих на ум, когда речь заходит о сбалансированном и здоровом питании, поддерживает организм зимой благодаря содержащимся в нем витаминам, а также достойно удовлетворяет потребности организма в белке. В холодную погоду его потребление повышает сопротивляемость организма и даже борется со старением. Потому что он очень богат витамином Е.

Чечевица

Чечевица — это бобовое растение, которое обычно используется в кулинарии. Он содержит богатый крахмал и растительные белки. Его зерна сушат и используют в качестве сухих бобовых, а зеленые части используют в качестве корма для животных. Есильмаз Благодаря содержащимся в нем азотистым и железистым минералам, его питательная ценность довольно высока.